-
Ous de pagès de Cal Dachs
Mitja dotzena d’Ous de gallines criades en llibertat i tenen accés a l’aire lliure.
1,95 €Ous de pagès de Cal Dachs
1,95 € -
-
Salsitxa de pollastre – Pagès
pack de 4 salsitxes de pollastre d’un pes aproximat de 250 gr
2,95 € -
Botifarra del perol – La Cooperativa
Botifarra del perol paquet de 4 unitats pes aproximat 350 gr
3,50 € -
Botifarra negra – La Cooperativa
Botifarra negra paquet de 4 unitats pes aproximat 350 gr
3,50 € -
Bull negre amb llengua – La Cooperativa
peça d’uns 500 grams aproximadament
6,15 € -
Tastet – La Cooperativa
Tastet Sec elaborat a partir de carn magra, panxeta i cansalada de porc, tot picat, embotit en tripa natural i deixat curar lentament.
Producte de proximitat. Elaboració artesana.
Porcs nascuts i engreixats al Berguedà.
4,10 €Tastet – La Cooperativa
4,10 € -
Blat Forment Roig
El blat forment roig és una varietat de blat dur, de gra gros i rodó i amb unes tonalitats de color entre el marró i el daurat, segons el tram de l’espiga d’on surt. Com que és un blat antic, conté nivells de gluten més baixos que els convencionals i s’acostuma a digerir molt millor. Amb el procés d’escairat li traiem les capes exteriors de la pell (segó), però mantenim les capes internes.
4,15 €Blat Forment Roig
4,15 € -
-
Paté – La Cooperativa
Paté elaborat artesanalment amb carn de porc, greix, fetge, sal i pebre
4,85 €Paté – La Cooperativa
4,85 € -
Paté de Ceps
Paté elaborat artesanalment amb carn de porc, greix, fetge, ceps, sal i pebre
4,85 €Paté de Ceps
4,85 € -
Paté amb Ratafia
Paté elaborat artesanalment amb carn de porc, greix, fetge, ratafia, sal i pebre
4,85 €Paté amb Ratafia
4,85 €