La recepta d’avui és lleugera i deliciosa amanida… no una amanida qualsevol, és una que podràs servir en format cocktail com a aperitiu per encetar un àpat especial!
La prepararem amb la llonganissa Celler d’Embotits Casa Fígols, que li donarà un toc diferent amb el que sorprendràs els teus convidats! 
A punt per cuinar? Som-hi, que avui és molt fàcil!
Ingredients
- Enciam
- Salsa rosa
- Formatge curat
- Llonganissa de Celler de Casa Fígols
- Pinya
Com fer-ho?
Talla l’enciam a tires o trossets ben petitons.
Fes el mateix amb el formatge, la llonganissa i la pinya.
Fes-ne una amanida i barreja-ho amb la salsa rosa.
Serveix en recipients individuals i decora-ho amb un parell de rodanxes de lloganissa i si ho vols, amb algun bastonet de pa també.
Si no ho has de servir de seguida, conserva-ho a la nevera.
Bon profit!
El Berguedà a un clic!
